Цукор, борошно та олія: що відбувається на полицях київських супермаркетів

У Києві та Вишгороді у магазинах мереж «Сільпо», АТБ та Novus спостерігається брак окремих продуктів. Найчастіше зникають борошно, цукор, дешеві яйця, олія та деякі крупи. В одному із супермаркетів кілька днів поспіль немає свіжої курятини, хоча в інших вона є за звичною ціною — близько 230 гривень за кілограм.

У «Сільпо» майже порожні полиці з цукром: дешевших позицій не залишилося зовсім, а дорожчих — лише кілька пачок. Схожа ситуація з яйцями — найдешевші розібрали. Борошно є, але небагато, зокрема немає житнього. Також бракує деяких видів рису, зокрема довгозернистого. З молочних продуктів зникли акційні кефір, йогурт та кисломолочний сир.

У АТБ спорожніли полиці з борошном — залишилося лише кілька пачок. Не вистачає цукру та деяких круп, зокрема манної. На полицях з консервами багато вільного місця, бракує м'ясних консервів. Водночас яєць та молочних продуктів вдосталь. У вишгородському магазині мережі борошна не знайшли зовсім, а полиці з печивом майже порожні. Олія є, але найдешевші пропозиції розібрано.

Найбільше порожніх полиць — у Novus. Тут немає борошна, соди, деяких видів солі та оцту. Олії залишилося небагато, дешеві яйця розібрали — лишилися набори дорожчі за 100 гривень. З круп зникли пшенична, ячна, пшоно та булгур. Місцями спорожніли навіть полиці з майонезом. У вишгородському Novus біля порожніх полиць з олією магазин поставив табличку: «Цей товар знищила росія». Також бракує сметани та цукру.

Працівники магазинів запевняють: говорити про дефіцит немає підстав. Товари регулярно привозять, а полиці поповнюють щодня. Якщо якогось продукту немає, це не означає, що його зовсім не залишилося — його могли швидко розібрати, а нову партію ще не встигли виставити. Відвідувачі поводяться спокійно, ніхто не скуповує все підряд, панічних настроїв не видно.

Отже, ситуація на полицях — це радше тимчасовий ажіотаж після ударів по логістичних об'єктах продуктових мереж, ніж справжній дефіцит. Магазини поступово поповнюють запаси, тож найближчим часом асортимент має відновитися.