Спалах сальмонельозу в київській кондитерській Namelaka: що відомо

У київській кондитерській Namelaka зафіксували спалах сальмонельозу. Про це розповів головний державний санітарний лікар Києва Сергій Чумак. За його словами, заклад самостійно призупинив роботу після перших підтверджених випадків.

Перше екстрене повідомлення про гастроентероколіт Київський міський центр контролю та профілактики хвороб отримав 31 серпня. Пацієнта терміново госпіталізували. Уже 3 вересня лабораторне дослідження підтвердило в нього сальмонельоз, а під час збору інформації з'ясувалося, що людина працює в цьому закладі харчування. Наступного дня, 4 вересня, надійшло друге термінове повідомлення — до лікарні потрапив ще один працівник кондитерської з тим самим діагнозом.

«Після виїзду на місце для збору інформації було встановлено, що у закладі працює понад 100 людей. Керівництву було запропоновано всіх працівників обстежити на сальмонельоз», — розповідає Сергій Чумак.

Обстеження колективу стартувало того ж дня: спершу прийшли 10 людей зі зміни, а нині перевірено майже всіх співробітників. Станом на 9 вересня позитивний результат на збудник сальмонельозу мали 10 працівників, хоча скарг на самопочуття в них не було — тобто йшлося про носійство інфекції.

Лабораторні результати передали сімейним лікарям за місцем проживання пацієнтів — у Києві та на Київщині, адже саме сімейний лікар може встановити відповідний діагноз. Згодом від медиків почали надходити термінові повідомлення: п'ятьом працівникам підтвердили сальмонельоз, ще двоє виявилися носіями бактерій. Їм потрібно пройти лікування, і лише після повторного обстеження їх можна буде допустити до роботи.

Сам заклад закрився з ініціативи власників. «Вони пішли на співпрацю, бо добре розуміють, чим це могло б закінчитися. І це дійсно було правильним рішенням, аби зупинити спалах інфекції», — каже головний санлікар Києва. Після п'яти підтверджених випадків про спалах офіційно повідомили Держпродспоживслужбу, яка тепер має наглядати за ситуацією в межах позапланових заходів.

Інформацію про хворих серед відвідувачів у Києві не підтверджують. «Нам не надходило жодних повідомлень про хворих на сальмонельоз серед відвідувачів. Наразі це стосується лише працівників кондитерської. А це можуть бути офіціанти, кухарі та інший персонал, який забезпечує роботу закладу», — підсумовує Сергій Чумак.

Отже, наразі йдеться виключно про співробітників закладу, а не про гостей. Кондитерська не працює, колектив проходить обстеження й лікування, а контроль за ситуацією перебрав на себе Держпродспоживслужба. Місцевим мешканцям, які планували візит, варто врахувати, що заклад тимчасово зачинено.